Dis-moi ce que tu manges...
Film
Identité
Type d'oeuvre : Cinéma
Année de sortie dans le pays d'origine : 1983
Numéro RCA / VISA : 57260
Classification :
- Tous publics - 02/11/1983
Langue : Dialogue : Français - Commentaire : Français
Société(s) de production :
Description
Résumé
L'intendant de la caisse des écoles est responsable des repas servis par le restaurant scolaire et les services intérimaires sanctionnent tout manquement aux règles d'hygiène. La commission d'hygiène alimentaire applique une circulaire précisant la qualité et la quantité des éléments nutritifs qui composent les repas scolaires ; elle veille à apporter les éléments de construction, d'énergie et d'assimilation nécessaires à l'organisme. En effet, la construction assure la croissance du squelette et des tissus, l'énergie est nécessaire au métabolisme et aux dépenses de rendement, et l'assimilation favorise la digestion. Les repas scolaires sont stimulés par un personnel d'animation et d'encadrement attentif et pédagogique, afin que les enfants échangent et découvrent. La restauration collective repose sur les principes d'une alimentation saine où l'équilibre des nutriments et les apports caloriques sont respectés sans excès.
Mots clés : , , , ,
Genre : Documentaire
Genre(s) précis : ,
Technique cinématographique : Séquence d'animation
Laboratoire :
- Tirage 16 (Joinville)
Générique
Informations techniques
Métrage : Court
Durée d'origine : 37
Métrage d'origine : 416
Couleur/NB : Couleur
Sonore/muet : Sonore
Format d'origine : 16 mm
Consultation
Lieux de consultation du film et conditions d'accès :
- CNC (Bois d'Arcy) - Sur rendez-vous