L'Ecuelle et l'assiette

Film

Raoul Rossi

Année de production :  1984

Pays de production : France

Identité

Type d'oeuvre : Cinéma

Année de sortie dans le pays d'origine : 1984

Numéro RCA / VISA : 58761

Classification :

  • Tous publics - 09/08/1984

Langue : Dialogue : Français

Société(s) de production :

Description

Résumé

Des extraits de films français illustrent les modes d'alimentation et la manière de consommer de la population. Ils permettent également d'énumérer les bonnes pratiques alimentaires pour rester en bonne santé.
Au fil du temps, la façon de manger a changé. Avec l'apparition des grandes surfaces et la surabondance de la nourriture, la population s'est mise à surconsommer de la viande et du sucre.
Répartis en cinq groupes - laitages ; viandes et poissons ; fruits et légumes ; sucres lents ; matières grasses - tous les aliments sont indispensables. Les repas, si différents qu'ils soient en fonction du moment, de l'ambiance ou des moyens, doivent être équilibrés et complets. Nocifs et inutiles pour l'organisme, les grignotages et l'alcool sont à proscrire.

Mots clés : , , , , ,

Genre : Non fiction

Genre(s) précis : ,

Laboratoire :

  • LTC - Laboratoires de Tirage Cinématographique

Note générale

CNC : Film réalisé avec l'Association des diététiciens de langues française et le Syndicat national professionnel des diététiciens .

Générique

Réalisation :

Équipe technique :

Production - Distribution :

Interprétation :

Informations techniques

Métrage : Court

Durée d'origine : 14

Métrage d'origine : 394

Couleur/NB : Noir et blanc + couleur

Sonore/muet : Sonore

Format d'origine : 35 mm

Consultation

Lieux de consultation du film et conditions d'accès :

  • La Cinémathèque de Toulouse (Centre Balma) - Sur rendez-vous
  • CNC (Bois d'Arcy) - Sur rendez-vous