La plantation de palmiers à huile de Dabou, en Côte d'Ivoire, entretient sur des milliers d'hectares des palmiers venant d'Afrique équatoriale et améliorés dans les îles de la Sonde. Les indigènes récoltent à la machette les grappes des fruits mûrs. Les fruits oléagineux sont centralisés au carrefour des deux artères de la plantation et transportés par camion à l'usine d'extraction d'huile. Ils sont alors stérilisés, égrappés, malaxés et pressurés. Les noyaux des fruits fournissent de l'huile palmiste pour les savonneries. Un minuscule pipe-line achemine l'huile de palme vers des bateaux-citernes. Les indigènes ont une production personnelle en se hissant aux sommets élevés des palmiers sauvages. Transportés à la case par les femmes, les fruits sont pressurés dans un étau de lianes. L'huile part en France où, purifiée et mélangée aux productions européennes, elle remédie à la pénurie de mazout minéral.