Deux reportages de la série La France en marche : "Savez-vous que dans la vallée du Laga..." et "Savez-vous qu'une partie des huîtres... ". "Savez-vous que dans la vallée du Laga..." : en 1942, la fabrication du papier, selon la tradition rapportée par les compagnons du roi Saint Louis, s'effectue dans un moulin alimenté par l'eau pure du val du Laga. Les chiffons utilisés comme matière première sont triés et découpés, puis broyés et pétris par des marteaux en bois. La pâte obtenue devient une feuille de papier, après avoir été égouttée. Celle-ci est ensuite pressée, séchée sur des cordes, puis découpée à la main. Son travail terminé, "l'artisan peut voir le fruit de son labeur au service du chef de l'Etat." "Savez-vous qu'une partie des huîtres... " : en 1942, au printemps, les huîtres de dix-huit mois nées à Arcachon ou en Bretagne sont transportées, pour terminer leur croissance sur les rives d'un lac marin, l'étang de Thau. Fixées sur un support ligneux avec du ciment, elles sont disposées sur des bâtis immergés. Six mois plus tard, ramenées à terre, détachées et nettoyées, elles sont prêtes à assurer le renom de l'ostréiculture française.
Mots clés :
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Genre :
Non fiction
Genre(s) précis :
Lieu(x) de tournage :
Hérault, Ambert
Laboratoire :
Laboratoires Marcel Pagnol
Note générale
CNC : - L'élément disponible au CNC est incomplet : il manque le sujet "Savez-vous que dans son site montagnard".