Trois villes alsaciennes conservent des traces d'un riche passé, dont des maisons symboles d'un véritable art autochtone. A Haguenau, ville de filatures, subsistent deux églises des XIIe et XIIIe siècles. La porte de Wissembourg et la tour des Pêcheurs témoignent des anciennes fortifications. Le concours hippique annuel, les promenades du canal de la Moder et le chêne de Saint Arbogast sont réputés. Centre commercial, le pittoresque Saverne propose ses rochers du Haut-Barr, le pont du Diable, le saut du Prince Charles aux environs, l'ensemble tribunal-musée, la cathédrale et le château de Rohan. A Sélestat, ville maraîchère, les portes de Strasbourg et de l'Horloge, l'église Ste-Foy, la cathédrale Saint-Georges, la halle au blé et sa bibliothèque humaniste, et la salle des fêtes, ancien arsenal, portent l'empreinte des siècles.