L'ancienne technique indigène de culture du palmier à huile, de cueillette et de lavage des fruits est remplacée par des méthodes industrielles de traitement des oléagineux. Des notables visitent l'usine de Porto-Novo et le village des ouvriers. Pour assurer le haut rendement du palmier, on prend des mesures de protection (lutte contre l'ancien usage d'abattis, contre la fabrication du vin de palmes, etc.).