Le comité américain met en oeuvre une politique d'entraide entre les villages du centre de la France et les départements dévastés par la guerre, comme l'Aisne. Après avoir été déminée et nivelée, la terre labourée grâce aux tracteurs américains peut à nouveau être ensemencée. Le comité prend une part active dans la reconstruction, pour remplacer les villages de tôle ondulée et les trous d'obus, qui servent encore d'abris. Du bétail et des animaux de basse-cour, venant d'élevages de Villeneuve, sont embarqués pour être redistribués dans les fermes ravagées par les combats. Peu à peu, grâce à l'aide apportée par le comité, l'activité reprend dans les ateliers, les menuiseries et les sucreries. Des écoles et les lieux de culte sont installés dans des constructions provisoires. Les arbres détériorés sont abattus et, dans ce pays qui n'a pas connu de moisson depuis cinq ans, les nouvelles cultures font face à des champs qui resteront "zone rouge", incultes pour des années encore.