Le vieux Jake Cullen chasse le kangourou depuis toujours, au fin fond de l'Australie. Il habite une maison isolée, en plein désert, dont l'électricité est alimentée par une éolienne impressionnante. Un soir où il garde son petit-fils Scotty, il est attiré dehors par un bruit étrange, un grognement sourd et inquiétant. A peine sorti, il est écrasé par une forme monstrueuse qui ravage tout sur son passage. Quand il revient à lui, sa maison est en flammes et Scotty a disparu. Parallèlement, une jeune journaliste américaine vient réaliser un reportage T.V. sur le massacre des kangourous, pour le compte de la S.P.A. locale. Alors qu'elle retourne en ville, sa voiture est renversée et elle, fort malmenée par deux individus louches à bord d'un camion à crochets spéciaux pour dépouilles de kangourous. Ils sont interrompus dans leur tentative de viol par l'arrivée du même monstre qui « enlève » Beth. Son mari Carl vient à sa recherche et rencontre les deux sinistres personnages - les derniers à avoir vu sa femme vivante - auprès desquels il se fait passer pour un chasseur de kangourous. Mais les deux compères ne tardent pas à douter de lui et tentent de l'abandonner en plein désert. Carl échoue à demi-mort chez une jeune amie de Jake, Sarah Cameron, avec laquelle il va partir « chasser » le fameux « Razorback », sorte de sanglier gigantesque et terrifiant. L'affrontement décisif aura lieu dans l'usine alimentaire où les kangourous sont dépecés et transformés en aliments nour chiens.