Au plus profond de la campagne de Tasmanie, verdoyante et fructifiante, un jeune garçon, Albert, à la chevelure éclatante et à l'esprit délié, vit à l'affût de découvertes et de principes pouvant les expliquer. C'est ainsi que recevant une pomme sur la tête, il définit la loi de la gravitation universelle. Son père le presse de trouver la formule des bulles qui pourrait donner saveur et volupté à la bière familiale. Albert se met au travail et un jour, dans un coup de marteau qui restera dans les annales scientifiques internationales, il parvient à scinder un atome de bière lui donnant ainsi le « psschit » explosif, qui met aussi à mal la demeure familiale. Partant breveter son invention à Perth, il réalise sur le chemin les trouvailles les plus inattendues, mais surtout rencontre un autre génie méconnu, une jeune Française nommée Marie Curie. Une relation confiante puis aimante se noue. Ils se marient et livrent ensemble un combat titanesque contre Preston-Preston, directeur du service des brevets qui s'est approprié la découverte d'Albert et s'apprête à détruire le monde en utilisant, sans connaissance, la fameuse formule : E = mc2. Le monde sauvé, le brevet duement enregistré et la bière nantie de ses bulles, Albert et Marie rentrent en Tasmanie, accueillis par la population ivre de joie et. du breuvage enfin pétillant.