A notre époque, une météorite vient s'écraser à proximité d'une petite ville américaine. Un clochard vient inspecter la chose. et se fait avaler le bras par une forme gélatineuse ! Brian, un jeune loubard qui passe à proximité, entend ses hurlements et se précipite à son secours. Trop tard. Le vieil homme est renversé par la voiture de Paul, un jeune footballeur qui se promenait avec son amie Meg. Ils emmènent le clochard à l'hôpital et, pendant que Paul et Meg font la déclaration d'accident, le vieil homme, dans sa chambre, est à moitié dévoré par la chose. Le médecin, lui aussi, se fait avaler. Puis c'est le tour de Paul, sous les yeux horrifiés de Meg, qui s'évanouit. La police arrive sur les lieux et ne croit rien des propos de Meg, qu'ils considèrent en état de choc. Meg part à la recherche de Brian. Elle le retrouve dans le bar de Fran et le supplie de croire à ce qu'elle a vu. Parallèlement, dans les cuisines, le plongeur se fait aspirer dans l'évier par le « blob ». Meg et Brian échappent au monstre en se cachant dans la pièce froide et constatent que la chose ne supporte pas le froid, pendant que Fran se fait dévorer. Ils se rendent sur les lieux où la météorite est tombée. Déjà des militaires et des professeurs de la Nasa sont sur place. Brian surprend une conversation du Docteur Meddows qui lui apprend que le blob provient d'une expérience mal contrôlée d'essai de guerre bactériologique et qu'il est prêt à sacrifier la population pour la bonne marche de son expérimentation. Pendant ce temps, le blob s'attaque à un cinéma. Brian retourne en ville et sauve in extremis la vie de Meg, mais ils sont poursuivis par Meddows et ses hommes, décidés à exterminer les deux jeunes gens. Le blob avale le professeur fou. Meg et Brian sauvent leurs concitoyens en l'aspergeant de neige artificielle, issue fatale pour le monstre.