Au pays Basque, une bande de jeunes gens travaillent à restaurer l'auberge que tient la mère de l'un d'entre eux. Nous suivons les aventures sentimentales de trois de ces jeunes gens. Plume-au-Vent a ainsi l'occasion d'exercer son charme physique, et surtout, sa voix auprès de nombreuses jeunes filles. Finalement, chacun trouve la fiancée de ses rêves et tout finit pour le mieux dans l'allégresse et les chansons.