En voyant arriver les cinq européens qu'ils doivent véhiculer jusqu'au Sahel où ils vont porter des pâtes, de la farine de poisson et du lait condensé, les camionneurs de l'opération Anges bleus repèrent tout de suite Nadia, une jolie Hollandaise vivant en France. Nadia choisit le camion de Michel, un Italien pour qui cette équipée n'est que l'occasion de sortir du chômage et d'avoir une aventure. Le groupe se met en route mais le chemin qu'il devait emprunter étant coupé, le voilà dirigé sur un hôtel luxueux dont il paie la note avec une partie de la cargaison. Le convoi passe ensuite par une zone de guérilla où il est confronté à la mort et il rencontre un missionnaire français désireux de rentrer en Europe car les Africains préfèrent le Coran aux �0vangiles. Après d'autres peurs et ennuis, le groupe s'arrête près d'une oasis. Michel ayant cassé l'embrayage de son véhicule, Nadia reste avec lui et cède à ses avances. Une tribu investit l'oasis. Quand le chef découvre que les Blancs ont contaminé l'eau, il offre à Nadia et Michel une boisson qu'ils acceptent malgré la mise en garde d'un des Noirs, ancien ouvrier de chez Renault. Et, lorsque Diego, le responsable de l'opération, revient pour dépanner le couple, il ne trouve que des vêtements, des cendres et des ossements.